Kartoffelanbau - der Jahreskreislauf

April / Mai
Die Sorten Annabell, Laura und Anna-Lena kommen auf dem Berg über Wittlekofen in die Erde. Dies erfolgt traditionell in Handarbeit mit einer ca. 60 Jahre alten Kartoffelsetzmaschine. 
Abgabemengen
12,5 kg Sack
25 kg Sack

Die frühen Sorten können in 5 kg Tüten gekauft werden.
Juni/Juli/August
Jetzt heißt es warten und auf gute Witterung hoffen....

Die Kartoffel Annabell kann ab Juli geerntet werden.
Kartoffelsorten
Frühe Sorte: 
Annabell - frühe Sorte, vorwiegend festkochend


September / Oktober
Ab Ende August kann die späte Kartoffelsorte Laura und Anna-Lena geerntet werden. Ende September bis Oktober findet die Haupternte mit einem Vollernter statt. Dazu werden 3- 4 Personen benötigt. 
Späte Sorten: 
Laura - rotschalig 
     vorwiegend festkochend

Anna-Lena - weiß-schalig
     vorwiegend festkochend
 Verkauf:
Familie Isele
Am Buck 11  - ODER - 
Roggenbacher Straße 8 
79848 Bonndorf-Wittlekofen
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